Gaggui Kaffelan kakkukurssit

Tervetuloa rentoon ja inspiroivaan hetkeen Gaggui kaffelaan! Kurssit on suunniteltu siten, että jokainen voi uppoutua luovaan tekemiseen – ei tarvitse olla ammattilainen, tärkeintä on ilo ja kokeileminen.

Kurssit toteutetaan pienryhmissä, ja kurssipaikka varataan maksamalla kurssimaksu. Kaikki tarvittava löytyy valmiina paikan päältä, ja kurssin päätteeksi kakut lähtevät tietenkin mukaan kotiin. Luvassa on onnistumisen iloa, hyvää seuraa ja makea hengähdys arjen keskelle.

Kakkukurssien alustava aikataulu on julkaistu, ja tarkat päivämäärät vahvistetaan alkuvuodesta 2026.

Yleisiä kakkukurssilahjakortteja on saatavilla suoraan Gaggui Kaffelasta. Joulukuussa 2025 ostetut lahjakortit ovat voimassa koko vuoden 2026 ajan – eli iloa voi säästellä rauhassa.

Tule mukaan leipomaan, nauramaan ja herkuttelemaan – lämpimästi tervetuloa kakkukursseille!

Sitovat kurssi-ilmoittautumiset sähköpostitse
kaffela@gaggui.com

Täytekakkujen perusteet – varmuutta kotileipurille

“Haluaisitko oppia tekemään kauniita ja herkullisia kakkuja alusta asti?”

Tällä kurssilla opit täytekakun rakenteen, täytteet, kokoamisen ja yksinkertaisen koristelun. Kurssi sopii aloittelijoille ja kotileipureille, jotka haluavat varmuutta tekemiseen.

Sisältö:
Kakkupohjan valmistus ja halkaisu.
Täytteiden tekeminen.
Kakun kokoaminen ja kuorrutus.
Yksinkertainen koristelu.

Taso: aloittelija / harrastaja.
Sopii myös lahjaksi.

5-10hlö
Kesto: 3,5 tuntia
Hinta: 135 €

Sisältää kaikki raaka-aineet ja välineet.
Kurssilla valmistat kokonaisen kakun, jonka saat mukaan kotiisi.

Seuraava kurssi:
Kevät: Maaliskuun sunnuntai 2026
Syksy: Lokakuun sunnuntai 2026

Sotkua ja sokeria

“Sopii myös sinulle, joka et koe olevasi hyvä leipuri.”

Kurssilla keskitytään yhteen tuotteeseen ja nautitaan hyvästä seurasta ja opitaan uutta ilman stressiä.

Sisältö:
Taikinan valmistus. Paistotekniikka. Täytteet ja kokoaminen. Yleisimmät virheet ja niiden välttäminen.

Taso: Rennon sosiaalinen tunnelma, sopii kaikille.
Tule yksin tai kaverin kanssa.

6-10 hlö
Kesto: 2,5 tuntia
Hinta: 68 €

Sisältää kaikki raaka-aineet ja välineet.
Kurssilla valmistat herkkuja, jotka saat mukaan kotiin.

seuraava kurssi:
Kevät: helmikuu arki-ilta 2026, Huhtikuu arki-ilta 2026
Syksy: ilmoitetaan myöhemmin

Kakkujen Koristelukurssi

“Inspiroiva ja rauhallinen hetki kakkutaiteen parissa – uppoudu luovaan tekemiseen.

Tämä kurssi on sinulle, joka rakastat kakkujen ulkonäköä ja haluat oppia tekemään näyttäviä yksityiskohtia itse. Kurssilla keskitytään sokerimassan käsittelyyn, värjäämiseen sekä pursotuksen koristelutekniikoihin. Opit tekemään kukkia, yksityiskohtia ja siistin viimeistelyn kakkuun.

Sisältö:
Sokerimassan käsittely ja värjäys.
Ruusut, lehdet ja muut kukkakoristeet.
Koristeiden kiinnitys kakkuun.
Vinkit työvälineisiin ja säilytykseen.

Taso: Jonkin verran kokemusta.
Sopii myös lahjaksi kakkuja rakastaville.
Rauhallinen, inspiroiva ilmapiiri.

5-10 hlö
Kesto: 5 tuntia
Hinta: 145 €

Sisältää kaikki raaka-aineet ja välineet.
Saat mukaan kotiisi ohjevihkon, sekä kurssin aikana valmistetut koristeet.

Seuraava kurssi:
Kevät: Huhtikuun sunnuntai 2026
Syksy: ilmoitetaan myöhemmin

Advanced Wedding Cake – pienryhmä

“Jos olet joskus haaveillut hääkakkujen tekemisestä – tämä on se hetki.”

Paikat täytetään ilmoittautumisjärjestyksessä.
Järjestetään vain kerran vuodessa.
Vain neljä paikkaa.

Päivä 1 (6 h):
Rakenteet, kakun kokoaminen, kuorrutus ja pinnat. Peruskoristelutekniikat

Päivä 2 (6 h):
Kukat ja yksityiskohdat, sommittelu, viimeistely ja esillepano.

Tämä kurssi on sinulle, joka haluat oppia tekemään aidosti näyttävän hääkakun – sellaisen, joka kestää katseen ja juhlapäivän.

Advanced Wedding Cake on korkeatasoinen pienryhmäkurssi, jossa keskitytään hääkakkujen viimeistelyyn, rakenteisiin ja yksityiskohtiin. Kurssilla työskennellään rauhassa, ammattimaisilla tekniikoilla ja materiaaleilla.

Pieni ryhmä takaa henkilökohtaisen ohjauksen ja aikaa kysymyksille.

Kurssilla opit mm.:

• hääkakun viimeistelyn ja sileän pinnan

• elegantit koristelutekniikat

• kukat, yksityiskohdat ja sommittelu

• vinkit kuljetukseen ja tarjoiluun

Ammattilaistason tekniikat.
Rauhallinen, keskittynyt tekeminen.

Kurssi sopii sinulle, joka haluat oppia tekemään aidosti elegantin ja juhlapäivän kestävän hääkakun.

Kesto: 2 päivää (6h + 6h)
Hinta: 590 €
Pienryhmä, korkea laatu, rauhallinen tahti.

Kurssilla valmistat kaksitasoisen hääkakun, jonka saat mukaan kotiisi.

Seuraava kurssi:
Kevät: ei kurssia
Syksy: Marraskuun viikonloppu 2026

POLTTARI- & YKSITYISRYHMÄPAKETIT

Polttarit: Kakut & kuppikakut

Sisältö:
Yhteinen koristelupohja
Kuppikakkujen pursotus
Teemavärit (morsiamen mukaan)
Juhlajuoma

Kesto: 2,5 h
6–12 hlö
55 € / hlö

Yksityinen kakkuworkshop

Sisältö:
Räätälöity teema.
Pienryhmä.
Rauhallinen tahti.

Kesto: 4 h
6-12 hlö
Alkaen 680 € / ryhmä

Gaggui Kaffelan kakkukurssien käyttö- ja maksuehdot

Näitä käyttö- ja maksuehtoja sovelletaan kaikkiin Gaggui Kaffelan (jäljempänä Palveluntarjoaja) järjestämiin kakkukursseihin ja leivontatapahtumiin.

Ilmoittautumalla kurssille Asiakas hyväksyy nämä ehdot ja sitoutuu noudattamaan niitä.

Ehdot perustuvat Suomen kuluttajansuojalakiin, sopimusoikeudellisiin periaatteisiin, vahingonkorvauslakiin (412/1974), elintarvikelakiin (297/2021) sekä EU:n yleiseen tietosuoja-asetukseen (GDPR).

1. Sopimuksen syntyminen

Kurssia koskeva sopimus syntyy, kun:

• Asiakas ilmoittautuu kurssille Palveluntarjoajan ilmoittamalla tavalla, ja

• kurssimaksu on maksettu tai laskutuksesta on erikseen sovittu.

Ilmoittautuminen on sitova molemmille osapuolille.

2. Maksut ja maksutavat

• Kurssien hinnat ilmoitetaan euroissa (€) ja ne sisältävät kulloinkin voimassa olevan arvonlisäveron.

• Maksu suoritetaan:

  • paikan päällä Gaggui Kaffelassa tai

  • erikseen sovitulla laskulla ennen kurssin alkua.

Mikäli maksua ei ole suoritettu sovitusti ennen kurssin alkua, Palveluntarjoajalla on oikeus evätä osallistuminen ilman hyvitysvelvollisuutta.

3. Peruutukset ja siirrot (Asiakas)

3.1 Sitovuus

Kurssi-ilmoittautuminen on sitova. Kurssimaksua ei palauteta Asiakkaan peruutuksen johdosta.

3.2 Sairastapaukset

Mikäli Asiakas estyy osallistumasta sairauden vuoksi, osallistuminen voidaan siirtää toiseen kurssiajankohtaan lääkärintodistusta vastaan, edellyttäen että siirrosta sovitaan Palveluntarjoajan kanssa etukäteen.

Palveluntarjoajalla ei ole velvollisuutta palauttaa maksua, mikäli siirtoa ei ole mahdollista toteuttaa.

4. Kurssin peruuntuminen tai muutokset (Palveluntarjoaja)

Palveluntarjoaja pidättää oikeuden peruuttaa tai siirtää kurssin esimerkiksi:

• liian vähäisen osallistujamäärän vuoksi

• ohjaajan sairastumisen vuoksi

• ylivoimaisen esteen (force majeure) vuoksi.

Tällöin Asiakkaalle tarjotaan joko:

• vaihtoehtoinen kurssiajankohta tai

• maksetun kurssimaksun palautus.

Palveluntarjoaja ei vastaa kurssin peruuntumisesta tai muutoksista aiheutuneista välillisistä tai epäsuorista kuluista (esim. matkakulut, majoitus, ansionmenetys).

5. Kurssien sisältö ja luonne

• Kurssien sisältö, kesto ja aikataulu ilmoitetaan kurssikohtaisesti.

• Palveluntarjoajalla on oikeus tehdä vähäisiä muutoksia kurssin sisältöön tai toteutustapaan.

• Kurssit ovat harrastus- ja elämystoimintaa, eikä Palveluntarjoaja takaa tiettyä lopputulosta.

6. Elintarviketurvallisuus ja allergia

6.1 Elintarvikehuoneisto

Gaggui Kaffela on elintarvikehuoneisto, jossa käsitellään useita yleisiä allergeeneja (esim. gluteeni, maito, kananmunat, pähkinät). Tästä syystä täysin allergeenitonta ympäristöä ei voida taata.

6.2 Asiakkaan ilmoitusvelvollisuus

Asiakas on velvollinen ilmoittamaan etukäteen ja kirjallisesti kaikista:

• allergioista

• yliherkkyyksistä

• erityisruokavalioista

• muista terveydellisistä seikoista, joilla voi olla merkitystä kurssille osallistumisen kannalta.

6.3 Palveluntarjoajan vastuu ja rajaus

Palveluntarjoaja:

• noudattaa elintarvikelainsäädäntöä ja hyviä hygieniakäytäntöjä

• pyrkii kohtuullisin toimenpitein huomioimaan ilmoitetut allergiat

Palveluntarjoaja ei vastaa:

• ristikontaminaatiosta aiheutuvista allergisista reaktioista

• reaktioista, mikäli Asiakas ei ole ilmoittanut allergiastaan

• reaktioista, joita ei voida kohtuudella ennakoida tai estää.

7. Osallistuminen omalla vastuulla ja vastuunrajoitus

• Asiakas osallistuu kurssille omalla vastuullaan.

• Palveluntarjoaja ei vastaa Asiakkaalle aiheutuneista henkilö-, esine- tai varallisuusvahingoista, ellei vahinko johdu Palveluntarjoajan tahallisesta tai törkeän huolimattomasta menettelystä.

• Palveluntarjoaja ei vastaa Asiakkaan henkilökohtaisesta omaisuudesta kurssin aikana.

• Asiakas vastaa itse aiheuttamistaan vahingoista Palveluntarjoajan tiloille, välineille tai muille henkilöille.

8. Alaikäiset

Alaikäisten osallistuminen kursseille edellyttää huoltajan suostumusta. Huoltaja vastaa alaikäisen terveydentilaa koskevien tietojen oikeellisuudesta.

9. Valokuvaus ja aineiston käyttö

Kurssien aikana voidaan ottaa valokuvia markkinointikäyttöön. Mikäli Asiakas ei halua esiintyä kuvissa, hänen tulee ilmoittaa tästä etukäteen.

Asiakas saa vapaasti kuvata omia töitään

10. Henkilötietojen käsittely

Henkilötietoja käsitellään EU:n yleisen tietosuoja-asetuksen (GDPR) ja muun voimassa olevan tietosuojalainsäädännön mukaisesti.
Tietoja käytetään ainoastaan kurssien järjestämiseen ja asiakassuhteen hoitoon.

11. Muutokset käyttöehtoihin

Palveluntarjoaja pidättää oikeuden muuttaa näitä ehtoja. Muutokset tulevat voimaan niiden julkaisuhetkellä.

12. Sovellettava laki ja riitojen ratkaisu

Näihin käyttöehtoihin sovelletaan Suomen lakia.

Mahdolliset erimielisyydet pyritään ensisijaisesti ratkaisemaan neuvottelemalla. Ellei sovintoon päästä, asia ratkaistaan toimivaltaisessa suomalaisessa tuomioistuimessa